Specialități
300 g Branza traditionala cipriota prajita pe gratar, completata de gustul usor amarui al rucolei si aroma intensa a rosiilor cherry
200/100 g muschiulet de porc gatit la SOUS-VIDE cu sos de piper verde
200/150 g Piept de rata afumat, cu o textura perfecta, servit cu varza alba calita, rosii, ardei, ceapa, si un melanj de condimente aromate
200/100 g Pulpe de rata suculente, acompaniate de po- lenta cu parmezan si trufe si completate de ciuperci sit un amestec select de condimente.
500 g Bucati fragede de piept de pui pe pat de salata iceberg crocanta, presarate cu crutoane aurii, parmezan fin si un sos Caesar cremos.
500/200 g Ciolan de porc gatit lent, servit cu cartofi zdrobiti si improspatat cu rosii si ceapa verde. O imbinare armonioasa de gusturi traditionale.
350 g Paste proaspete, broccoli crocant si piept de pui fraged, toate imbracate intr-un sos delicios si cremos de branza.
300 g O reinterpretare inedita dulce: taitei facuti din clatita, imbaiati in sos de caramel sarat si serviti alaturi de inghetata racoritoare.